Brauer/in und Mälzer/in
Die Ausbildung bei uns:
Während der Ausbildung zum Brauprofi lernst du den Brauereialltag kennen und erfährst alles über den Herstellungsprozess. In unserer modernen Versuchsbrauerei, der BarthHaas Concept Campus Brewery, braust du nicht nur Bier, sondern auch Biermischgetränke und alkoholfreie Getränke. Dir wird beigebracht, verfahrenstechnologische Prozesse zu steuern und zu regeln. Du lernst, Roh- und Hilfsstoffe zu beurteilen, zu behandeln und zu lagern. Auch sensorische Prüfungen und chemisch-technische Analysen fallen in deinen Aufgabenbereich, ebenso Planung, Kontrolle und Dokumentation. Du arbeitest sowohl selbständig als auch im Team.
Neben der Zeit bei uns, erwarten dich auch immer wieder spannende Einblicke in andere Betriebe: Dazu gehört das Mälzen in einer befreundeten Mälzerei und regelmäßige Besuche in verschiedenen Brauereien.
Sicher dir deine einzigartige Ausbildung in der wohl abwechslungsreichsten und innovativsten Brauerei der Region!
Die Ausbildung findet abwechselnd im Betrieb und in Form von Blockunterricht in der Berufsschule Kulmbach statt (10-12 Schulblöcke pro Jahr). Natürlich gibt es eine Verpflegungspauschale für die Schule sowie eine Unterkunft während der Blockzeit.
Du bist…
- aufgeschlossen, experimentierfreudig und packst gern mit an
- auf dem Weg zur Mittleren Reife, Fachabitur, Allgemeinen Hochschulreife oder hast den Abschluss schon in der Tasche
- Feuer und Flamme für das Erlernen des Brauprozesses (vorherige Erfahrung ist kein muss!)
- interessiert an Bio, Chemie und Naturwissenschaften im Allgemeinen – denn diese Prozesse spielen in deiner Ausbildung eine große Rolle
- optimalerweise bringst du gute Englisch-Kenntnisse und einen Führerschein der Klasse B mit
Dich erwartet…
- ein interessanter, abwechslungsreicher Ausbildungsplatz in einem global agierenden, mittelständischen Unternehmen mit attraktiver Vergütung
- die Entwicklung neuer Produkte mit Zulieferern, Kunden und Brauereien aus aller Welt
- ein junges, begeistertes und kollegiales Team, das nur darauf wartet, sein Wissen mit dir zu teilen
- Schulungen und Seminare zu ausbildungsrelevanten Themen
Deine Benefits während der Ausbildung:
- attraktive Vergütung mit 13 Monatsgehältern
- 38,5 Stunden
- 30 Tage Urlaub
- Individuelle Weiterbildungen
- Free Drinks
- Gleitzeit
- Moderne Arbeitsausstattung
- Corporate Benefits (Mitarbeiterrabatte bei vielen großen Marken)
- Top Lage und Anbindung am Mögeldorfer Bahnhof
Wir freuen uns auf dich!
Bewirb dich jetzt ohne Anschreiben mit Lebenslauf und Zeugnissen!
Alle weiteren Fragen beantwortet dir gerne Moritz. Du erreichst ihn unter moritz.ries@barthhaas.de oder telefonisch 0911 5489 152
